Yemni qayta ishlash jarayonida, u kichik pelletli ozuqa mashinasi yoki katta ozuqa mashinasi bo'ladimi. Qayta ishlash jarayonida yuqori harorat, ekstruziya, maydalash va boshqa omillar tufayli ozuqa tarkibidagi ba'zi issiqlikka sezgir ozuqa moddalari, masalan, vitaminlar, fermentlar, jonli bakterial agentlar va ba'zi lazzat moddalari o'z faoliyatining katta qismini yo'qotadi.
Keyin ozuqani qayta ishlash jarayonida quyidagi fikrlarga e'tibor qaratishimiz kerak: ishlov berish haroratini nazorat qilish, qo'shimcha faollikka ta'sir qilmaslik. Suv sarfini kamaytiring, tercihen ichkarida va tashqarida quriting. Ezilgan zarracha o'lchami o'rtacha, ovqat hazm qilishning kamolotiga ta'sir qilish uchun juda katta, ovqat hazm qilish tizimining normal ishlashiga ta'sir qilish uchun juda nozik. Shuningdek, ozuqa moddalarining yo'qolishini nazorat qiling. Saqlash muddati uzoq bo'lmasligi kerak, bu ovqatlanishga ham ta'sir qiladi. Yozda qisqa vaqt, qish vaqti o'z vaqtida uzaytirilishi mumkin.
